2008年08月17日
桃の皮のむき方！
先日、妻が桃の皮が簡単にむける方法といって、やりだしたので見てみると・・・
まず、熱湯の中に30秒桃をつけます。（ざるの中で）
この時、火は止めますよ。
漬けている間に冷水を用意します。
30秒経過したら冷水の中に漬けます。
冷水には5秒ほどでOKです。
引き上げて皮をむくと・・・
つるんっと剥けます！
皆様、お試しあれ！
まず、熱湯の中に30秒桃をつけます。（ざるの中で）
この時、火は止めますよ。
漬けている間に冷水を用意します。
30秒経過したら冷水の中に漬けます。
冷水には5秒ほどでOKです。
引き上げて皮をむくと・・・
つるんっと剥けます！
皆様、お試しあれ！
スポンサーリンク
Posted by 小瀬 信彦 at 21:31│Comments(3)
この記事へのコメント
なるほど、話には聴いていたのですが、
まだトライしたことなかったです。
これで安心してトライできます。
ありがとうございます。
まだトライしたことなかったです。
これで安心してトライできます。
ありがとうございます。
Posted by ぷれしゃす at 2008年08月17日 22:24
そうそう！
これは、どんな頑固な皮でも
ペロンとむけますね～
わたしも、よくやります。
トマトでもこの技を使います！
これは、どんな頑固な皮でも
ペロンとむけますね～
わたしも、よくやります。
トマトでもこの技を使います！
Posted by 黒雷鳥
at 2008年08月18日 11:11
at 2008年08月18日 11:11ぷれしゃすさん。
ぜひ、やってみて！
つるんってむけますから（笑）
黒雷鳥さん。
くわしいですね～。
男は黙って「がぶり」かと思っていました。
トマトでもできるんですね。
ありがとう！
ぜひ、やってみて！
つるんってむけますから（笑）
黒雷鳥さん。
くわしいですね～。
男は黙って「がぶり」かと思っていました。
トマトでもできるんですね。
ありがとう！
Posted by 小瀬 信彦 at 2008年08月18日 12:20
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。