2011年02月17日
夢が膨らむ！
今日、仕事が終わって晩ごはんを食べていると、妻が食パンを焼くらしく、一次発酵したパン生地を持ってきた。
見ているとモチモチしていておいしそう。
それを量りを使って均等に４つにする。
その４つの塊をころころ、こねこねしながら丸めていく。
トレイに載せて、
待つこと２０分。すると・・・
わ～膨らんだ！！
まるで思い描いていた夢がどんどん膨らんでいくみたいで幸せな気分になりました。
焼きあがるまで時間はかかりますが、楽しみです。あ～いい匂いしてきた（＾◇＾）
見ているとモチモチしていておいしそう。
それを量りを使って均等に４つにする。
その４つの塊をころころ、こねこねしながら丸めていく。
トレイに載せて、
待つこと２０分。すると・・・
わ～膨らんだ！！
まるで思い描いていた夢がどんどん膨らんでいくみたいで幸せな気分になりました。
焼きあがるまで時間はかかりますが、楽しみです。あ～いい匂いしてきた（＾◇＾）
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Posted by 小瀬 信彦 at 23:51│Comments(2)
この記事へのコメント
生地が発酵して膨らんで来るところを見てると「パンは生き物なんやな～！！」って思いますよね！
Posted by ノアドココ at 2011年02月19日 15:13
ノアドココさん。
ほんと、初めて見たのでびっくりしました（笑）
ほんと、初めて見たのでびっくりしました（笑）
Posted by 小瀬 信彦
at 2011年02月19日 18:56
at 2011年02月19日 18:56※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。