飛騨高山バランス日記

今日はひだっちブロガーの三児のあなたさんより差し入れを頂きました！

ちょっとピリ辛で激うま！もとい、激ウメェ！



ご馳走様でした

そしてカレンダーまでいただいてしまってありがとうございました。

この料理も多分、ルク鍋だと思い、妻も今夜はルクちゃんを使いました。

豚肉のスライス（お肉の種類はあえて言いません）と白菜をミルフィーユのように重ねて行き、白ワインで少し煮て蒸して？出来上がり！



白ワインよりコンソメの方がよかったかも・・・

でもウメェでしたよ。